Ernestina Castaneda falleció el 9 de diciembre de 2016 a las 2:19 PM después de varios años de lucha contra el cáncer. Ernestina era una persona hermosa por dentro y por fuera, todos los que la conocían la consideraban más que un amigo o simplemente un miembro de la familia, en cambio ella era una mentora, o considerada como una segunda madre o abuela para muchos. A pesar de todo lo que sufrió durante su vida, nunca lo demostró. Para ella, otros importaban más y siempre estaba dispuesta a dar y ayudar con cualquier cosa que pudiera. Ernestina era humilde, cariñosa, fuerte y tenía tanta fe y un corazón muy grande. Ernestina era una persona muy singular y su presencia es una gran pérdida en este mundo, no hay mucha gente.
Ernestina es sobrevivido por su madre, Gabrina Jasso, sus hijas; Celina Castaneda, esposo, Robert Fernández, Laura Castaneda, esposo, Jason Espinoza, hijos; Rafael Castañeda, Fernando Castañeda, Jaime Castañeda, esposa, Glenda Castañeda, Antonio Castañeda, esposa, Mina Minera. Ernestina también sobrevivió a sus nietos, Jaime Castillo, Jesús Castillo, Jocelyn Castillo, Robbie Fernández, Azalea Fernández, Marko Castaneda, Loveah Castañeda, Gabriel Castañeda, Yuriel Castañeda, Rafael Castañeda y su bisnieto, Anabel Castillo. Ernestina también deja atrás a sus hermanos y hermanas; Maria De Los é